大宮タンボ鍋 【レシピなど】

おせちに飽きたら、大宮タンボで美味しく頂いたアノ鍋の再現は如何でしょうか。
リバースエンジニアリングすべく、kussyさんの日記を調べてみました。
以下は日記のアチコチからレシピ部分を抜粋：

• メークインのジャガイモをベースに、にんじん、たまねぎ、しいたけ、しめじ等のきのこ類、セロリの葉っぱを少々。それに鳥の手羽元が入ります。
• 野菜を剥いて鍋に放り込み、鶏手羽元を下茹でしてあくを取り除けば、鍋の準備は完了。
• 味付けはチキンコンソメキューブ２個に塩コショウ。

また、趣味際人さんのブログによると、この鍋のレシピは昭和４５年（１９７０年）が初登場とのコトです。
模型飛行機マニアのアウトドア・ライフ⑧（アウトドア・ライフと模型航空の趣味際分野）を参照ください。

この日はメジャー大会で初めての2位！　記憶に残る美味しい鍋でした
写真の出典は『Launhers掲示板　2008-03-02 選手会大宮大会 集合写真』より

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